生猛海鮮，鮮味直擊靈魂

大海的饋贈，最極致的呈現，莫過于那一口生猛鮮活的滋味。當鮮甜在舌尖綻放，當海風的氣息在味蕾間回蕩，這便是對海洋最崇高的禮贊。

鮮活，是海鮮的靈魂

我們的海鮮，源自純凈海域，每日新鮮到港。看那帝王蟹揮舞著霸氣的長腿，波士頓龍蝦閃耀著深藍的光澤，東星斑在池中靈動的身姿……每一只都活力十足，確保上桌前的每一刻都保持著巔峰狀態。生猛，是看得見的品質，是嘗得出的鮮美。

匠心烹飪，釋放本真之味

我們堅信，最好的食材只需最恰當的烹飪。

• 清蒸：是對鮮魚（如石斑、多寶魚）的最高敬意。猛火快蒸，鎖住汁水，輔以特調豉油與蔥絲，鮮嫩爽滑，原汁原味。
• 白灼：是蝦兵蟹將（如基圍蝦、花蟹）的絕佳歸宿。在滾水中瞬間成熟，蘸上姜蔥醬油或辣椒豉油，滿口都是海洋的清甜。
• 刺身：是頂級海產（如藍鰭金槍魚、牡丹蝦）的奢華盛宴。精湛刀工片出晶瑩剔透的肌理，直接感受其豐腴肥美、入口即化的本真。
• 辣炒/避風塘：則為喜歡濃香刺激的食客準備。爆香的蒜蓉、辣椒或豆豉，與鮑魚、蟶子等共舞，鮮香熱辣，十足過癮。

豐儉由人，宴享皆宜

無論是追求極致鮮味的刺身拼盤，還是鑊氣十足的特色小炒；無論是親朋小聚的點心蒸點，還是商務宴請的龍蝦鮑參。在這里，您總能找到對味的那一份海鮮盛宴，滿足對美味的全部想象。

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即刻行動，味蕾啟航！
新鮮不等人，美味正當時。歡迎親臨品鑒，或致電預訂，讓我們為您呈上這一季最生猛的海洋之味！

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